Optimizarea tehnologiei de cultivare a căpșunului în câmp deschis

Căpșunul este una dintre culturile cu cea mai înaltă valoare ce poate fi produsă în Moldova. Cultura căpșunului se încadrează bine în condițiile agro-climaterice de pe tot teritoriul țării. În același timp dezvoltarea durabilă a sectorului necesită îmbunătățiri continue ale procesului de producere și tehnologiilor de condiționare a producției la faza post-recoltă, precum și extinderea sezonului de recoltare prin diversificarea soiurilor și utilizarea spațiilor protejate. Căpșunul poate fi plantat anul împrejur.