Sustenabilitatea și calitatea alimentelor ecologice

În această broșură sunt abordate subiecte pornind de la conceptul actual și unitar de evaluare a calității alimentelor și până la sistemul de alimentație sustenabilă. Așteptările față de alimentele ecologice sunt foarte ridicate și ample: acestea trebuie să nu conțină pesticide, să fie gustoase și sănătoase, să fie produse prin metode ecologice și cu responsabilitate socială. Pentru mai multe detalii descarcă broșura mai jos.